Hoje ensinarei pra vocês uma receita guardada a sete chaves, o miojo escorrido.
como muitas pessoas não conseguem chegar ao ponto cremoso do miojo, vou dar uma dica de como alcança-lo sem sacrifício.
Caneta e papel na mão
• Você vai precisar de:
1 pacote de macarrão instantâneo
1 Panela qualquer
Água
1 Peneira
Modo de Preparo
Coloque tudo dentro da panela, começando pelo miojo, depois mergulhe ele com água. Espere até tudo ferver.
Agora o grande segredo
Após o miojo fervido, escorra toda a água que foi usada, use a peneira para que não se perca macarrão na pia.
Adicione o tempero, pronto, coma.
Até mais.